Essa receita de Creme de Cogumelos é muito versátil! Você pode fazê-la para comer como uma sopinha ou para acompanhar uma proteína em um jantar.

Ingredientes do Creme de Cogumelos

  • 400 g de cogumelos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 4 xícaras de caldo de frango
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo do Creme de Cogumelos

  1. Aqueça a margarina numa panela grande, acrescente o alho e os cogumelos e refogue-os durante 5 minutos ou até os cogumelos estarem tenros.
  2. Acrescente a farinha e mexa durante 1 minuto.
  3. Junte o caldo de frango e deixe cozinhar tampado e em fogo brando, durante 10 minutos.
  4. Passe a mistura pelo processador até estar homogênea.
  5. Coloque a mistura na panela, acrescente creme de leite e deixe cozinhar em fogo brando até o creme estar quente.
  6. Tempere com sal, pimenta e sirva.

Assista o passo a passo dessa receita de Creme de Cogumelos abaixo

Mesmo sendo uma receita muito simples, é bom acompanhar o passo a passo e evitar erros na preparação da sua receita!

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Gastronomia!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Reciperie
The Reciperie was created in May 2021 to meet a demand for recipes that are easy to prepare, with few ingredients and low cost, in addition to, of course, the need for a super blog with the best tips to improve your performance in kitchen.
Our Categories
Reciperie Group PT
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
This is a website of the Azarod Media Group