Esse Escondidinho de Legumes é muito fácil de se preparar e fica muito saboroso! É a receita ideal para quem ainda não possui muitos “dotes culinários”, porque é muito fácil de aprender e adicionar a sua lista de receitas feitas com perfeição.

Ingredientes do Escondidinho de Legumes

São pouquíssimos ingredientes, os legumes e verduras são de sua escolha!

  • 500g de purê de legumes ou batatas
  • 3 ovos mexidos
  • 1 colher de (café) de sal
  • 1 cebola pequena picada
  • Legumes, folhas ou talos de verduras

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Modo de Preparo do Escondidinho de Legumes

Siga atentamente às instruções de preparo e sua receita sairá perfeita!

  1. Faça um refogado com os legumes ou batatas, cebola, óleo e sal, acrescentando os ovos mexidos.
  2. Reserve.
  3. Unte uma forma com margarina.
  4. Coloque uma camada de purê e outra de refogado e por último outra camada de purê.
  5. Pincele com gema e leve ao forno em banho maria para dourar.

Para mais receitas deliciosas como essa, continue acessando o Guia da Gastronomia!

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